今回はラ・トラディション・フランセーズで焼くバゲットのレシピとコツを解説していきたいと思います。ラ・トラディション・フランセーズはVIRON社が販売しているフランス産の準強力粉で、フランスではRETRODOR（レトロドール ）という名前で販売されてい … 続きを読む ラ・トラディション・フランセーズで焼くバゲットのレシピとコツを解説