makoto-styleについて

makoto-styleの気ままなブログでは、普通のサラリーマンで3児の父である管理人が、趣味のパン作りやおすすめの本のご紹介など気の向くままに綴っていくブログです。

特にパン作りでは、バゲットやカンパーニュなどのハード系をメインにルセット（レシピ）や、うまくパンを焼くためのコツ、失敗談などをシェアすることで、パン作りをするたくさんの人に対して何かお役に立てればと考えています。

また、パン作りにのめり込むきっかけとなったフランスへの旅行記やおすすめ観光スポットもご紹介していきます。フランスが好き、パンが好きという方は、たまにこのサイトに遊びに来てもらえたら嬉しいです。

仕事と子育て中心の生活の中でパン作りやブログ更新を行なっていきますので、更新頻度は少ないかもしれませんが、私の気の向くままにブログをアップしていきますので、たまに訪れていただければ嬉しいです。

　makoto-style管理人より