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2020年1月

  • 2020-01-29

お土産にシニフィアン・シニフィエのパン買ってきたのでじっくり眺めてみる

東京駅の近くで仕事をすることがあるのですが、帰りにパンを買う時間もなく「もったいないな〜」と日々感じていたのですが、本日は日本橋で研修があり、帰りに髙島屋によってシニフィアン・シニフィエのパンを買ってきましたので、その姿をじっくりと見ていきたいと思い […]

  • 2020-01-26

久しぶりに山食を焼いてみた!バター多めのちょっとリッチな山食レシピのご紹介

両親の家に遊びに行く際のお土産に、久しぶりに山食焼いてみました。5歳の娘が一緒にパンを作りたいということで、今回は娘と一緒にパン作りです。 パン作りは精密な計量がとても重要!と考えているので、娘と一緒にパンづくりと言ってもそこは妥協できません!※粉は […]