しっとり

• 2021-01-31

もっちりしっとり食感が新しいナッツ&フルーツのパン

今回は、ナッツ&フルーツのパンのレシピをご紹介したいと思います。このパンの特徴である「もっちりしっとり食感」をつくり出すために、生地にマッシュポテトを練り込んでいます。ジャガイモは保湿性が高いので、もっちりしっとりした仕上がりになります。ナッ […]