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石窯

  • 2020-03-14

タカキベーカリー石窯パン3種(レーズン・ライ麦・全粒粉)を徹底比較からパン作りのヒントを探る

今回は、私が好きなタカキベーカリーの石窯パン3種(レーズン・ライ麦・全粒粉)を徹底比較していきたいと思います。パン作りの参考にもなるかと思いますのでぜひ最後まで読んでいただけたらと思います。 ジューシーで甘酸っぱいレーズンが詰まった「石窯レーズンブレ […]

  • 2020-02-29

タカキベーカリー×生協 石窯フルーツとくるみのパンが美味しかったのでご紹介

「石窯」シリーズでおなじみのタカキベーカリーから、生協専用商品として発売されたフルーツとくるみのパンが美味しかったのでご紹介します。 パッケージおもて面。サワー種を使用し、レーズン、クランベリー、オレンジの甘みに、くるみの香ばしさと書かれています。 […]